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電子書籍詳細情報

魚ガールの 築地でうまい魚 食べ歩き

二枚貝(著者)
テレビ朝日(著者)

内容テレビ朝日の老舗番組「おかずのクッキング」HPで好評連載中のマンガがついに書籍化! その日とれた旬の魚の築地流かんたん激ウマな食べ方や魚のうんちくを、魚介大好きな2人組「二枚貝」が突撃レポート! 10分煮込むだけで絶品のホタテカレーや炊き込まずにできる簡単タコ飯、薬味と酢が決め手のカツオのたたきなどなど。チャキチャキの江戸弁が人気の築地魚河岸鈴与三代目・生田與克アニキ直伝メニューを季節ごとに紹介!

出版中経出版

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